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技改創(chuàng)新升級(jí)培育食品品牌

作者: 郭衛(wèi)東 來(lái)源: 牡丹晚報(bào) 發(fā)表時(shí)間: 2025-07-30 09:36

中國(guó)菏澤網(wǎng)消息(記者 郭衛(wèi)東) 7月28日,記者從牡丹區(qū)高莊鎮(zhèn)的菏澤神華食品有限公司獲悉,公司今年正實(shí)施一體化生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目,建設(shè)智慧生產(chǎn)基地,并將引入先進(jìn)生產(chǎn)線,著力打造品牌食品。

據(jù)介紹,公司將引入肉丸成型流水線,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化高效產(chǎn)出;引入全自動(dòng)注魚(yú)機(jī),精準(zhǔn)控制填充工藝;引入雙穿小臘腸自動(dòng)穿串機(jī),適配年輕化“小串”產(chǎn)品需求。項(xiàng)目實(shí)施以后,生產(chǎn)智能化率從20%提升至80%,運(yùn)行噪聲降低40%,穩(wěn)定性提升80%,產(chǎn)品品類擴(kuò)容30%,生產(chǎn)效率與品控能力實(shí)現(xiàn)雙突破。通過(guò)“智能生產(chǎn)+柔性研發(fā)”雙引擎,推動(dòng)企業(yè)從傳統(tǒng)制造向智能制造轉(zhuǎn)型。

神華食品是一家集速凍調(diào)理品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)于一體的股份制企業(yè),已建立全鏈條質(zhì)量管理體系。在生產(chǎn)端,通過(guò)入庫(kù)檢驗(yàn)、過(guò)程監(jiān)控、成品抽檢三重管控,確保產(chǎn)品符合國(guó)標(biāo)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);在研發(fā)端,專業(yè)團(tuán)隊(duì)持續(xù)創(chuàng)新,不斷研發(fā)出符合消費(fèi)趨勢(shì)的新品,現(xiàn)已培育出“小串將軍”“神華康”“鄭阿姨”等五大品牌。

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