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家宴情濃

作者: 來源: 菏澤日報 發(fā)表時間: 2025-01-22 09:13

□ 唐占海

我的祖母在世的時候,特別喜歡組織家宴。我們大家庭四世同堂,有二十多口人,張羅家宴是很繁瑣的工作,但祖母樂此不疲。

家宴的飯菜都是祖母精心準備的。她主廚,家里的婦女給她打下手。有幾道菜是祖母的拿手菜,每次都不可缺少。比如我父親愛吃的辣子雞,大伯愛吃的豬肘子,小叔愛吃的紅燒魚。如此等等,家里的每個人差不多都能在家宴上找到自己的最愛。

開飯的場面特別熱鬧。一家人笑語喧嘩,議論著哪道菜最好吃,說著彼此的生活和學習?!袄洗?,這是你最愛吃的豬肘子,今天做得特別軟乎,多吃點。”“丫丫,嘗嘗這次做的雞翅好吃嗎?上次你都沒吃夠!”“大嫂,你多吃點,忙乎半天了!”“小亮,吃了這頓飯就回學校了,這次回去,再聚得等過年了?!薄班?,學校的飯不好吃,可不如家里的飯好吃。還好,明年就畢業(yè)了?!薄靶×?,畢業(yè)后打算留在哪兒……”“艷艷,你的教師資格證考下來了嗎?以后工作的地方得離家近點,好照顧你爸媽……”

這樣的時候,祖母特別喜歡笑微微地看著我們吃飯、說笑。她不動筷,就那么笑微微地看著。她是在享受人世間的天倫之樂。對中國老百姓來說,這是最幸福的時刻。家宴飄香,時光溫馨,兒孫齊聚一堂,濃濃的情誼彌漫開來。老人在這樣的時候,能夠深刻地感受到自己血脈綿延的力量。祖母有時候會對祖父說:“老頭子,想當初剛到這里的時候,就咱們兩個。瞧現在,二十多口人了?!贝蠹彝ラ_枝散葉,再平凡的人也能創(chuàng)造生命的奇跡。人像植物,落地生根,繁衍生息,慢慢有了自己的地盤,活在這個世界上,便會生出強烈的存在感。不得不說,家宴的意義是厚重的,一是享受美食,二是感受親情的暖意,三是演繹一個大家庭在歲月流逝中經歷的種種故事。家宴,品味的是美食,體會的是生活。

這樣的家宴,數不清組織過多少次。一般情況下,都是幸福之時組織家宴。節(jié)日,生日,或者其它重要的日子。家宴的主色調是喜慶溫馨,留給我們的記憶也是溫暖的。當然,有時遇上難事,家人也會聚在一起,一邊吃飯,一邊商量解決辦法。多年來,生活中的酸甜苦辣,以及家宴上的酸甜苦辣,都在時光悄然前行中成了過往。

后來,祖母去世。又過了一些年,祖父去世。但大家族從未停止過發(fā)展壯大,新生的孩子越來越多。這個過程中,我的大伯一家去了北京,很少回來了。我小叔跟小嬸去了小嬸的家鄉(xiāng)發(fā)展,也很少回來。大家族的家宴很難組織起來了,不過母親總會念叨他們:“你大伯都四五年沒回來了?!薄澳阈∈逡患艺f今年清明節(jié)回來,結果也沒回來?!?/p>

今年,父親做了一個比較大的手術,身體在恢復中。大伯一家和小叔一家都回來看望他,母親得以重新組織一次家宴。那次家宴,老老小小有三十多人。家宴非常熱鬧,飯菜的味道依舊,一下把我們拉回曾經的歲月。大家聊起往事,感慨萬千。父親跟大伯和小叔也唏噓著人生易老,要保重身體,珍惜健康。

時光匆匆,家宴留香。歲月深深,家宴情濃。一個大家庭的家宴,是這個家庭喜怒哀樂的概括,是這個家庭悲歡離合的濃縮。

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